堅果種類很多，報價核桃，榛子，腰果，花生等，營養(yǎng)價值差別很大，中析研究所農(nóng)產(chǎn)品檢測中心可對各類堅果進行檢測，包括營養(yǎng)指標(biāo)，衛(wèi)生指標(biāo)等，出具第三方堅果檢測報告。

堅果炒貨，堅果蜜餞，進出口堅果食品，板栗，花生，核桃，瓜子，腰果，榛子，西瓜子，松子，白果，葵花子，開心果等。

霉菌檢測，微生物檢測，甜蜜素檢測，脂肪含量，防腐劑、過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)酸價(以脂肪計，KOH)/(mg/g)、羧基價(以脂肪計)/(meq/kg)、總砷(以As計)/(mg/kg)、鉛(以Pb計)/(mg/kg)、菌落總數(shù)/(CFU/g)大腸菌群/(MPN/100g)霉菌/(CFU/g)酵母/(CFU/g)、黃曲霉毒素B1/(ug/kg)、二氧化硫(SO2)/(g/kg)、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、脂肪酸(飽和+不飽和 共37種 ) +甾醇(菜籽甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇)+微量元素(鋅鐵鎂鋁硒鈣鉀磷、18種氨基酸檢測等。

一、堅果種植

　　1. 基地風(fēng)險評估;

　　2. 水土檢測和改良;

　　3. 施肥方案;

　　4. 生物防治病蟲害;

　　5. 有機，GAP，基地認證。

二、生產(chǎn)加工

　　1. 原輔料進貨查驗及管理

　　(2)原輔料檢驗：進口/本地原料檢驗、在線質(zhì)量監(jiān)控;

　　(3)原輔料檢測：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)格書、風(fēng)險項目(農(nóng)殘、重金屬、毒素、包裝污染等);

　　(4)包裝材料：按照國際國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)要求物理、化學(xué)等各項能力測試。

2. 加工過程

　　(1)過程監(jiān)控：加工過程監(jiān)控(在線抽樣)、水質(zhì)、環(huán)境控制(潔凈室檢驗、表面微生物、取樣分析、殺菌驗證)、校準(zhǔn)等;

　　(2)化驗室：實驗室及能力建設(shè)、比對測試、盲樣測試;

　　(3)研發(fā)環(huán)節(jié)：穩(wěn)定性測試、貨架期等。

3. 成品

　　(1)型式檢驗：感官、限量指標(biāo)、污染物指標(biāo)、微生物指標(biāo)等;

　　(2)風(fēng)險監(jiān)控：品質(zhì)指標(biāo)、農(nóng)殘、污染物、微生物、添加劑等。

實時資訊，掌握最新法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

　　1. 農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)查詢;

　　2. 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品常用農(nóng)藥分析;

　　3. 使用農(nóng)藥的安全間隔期;

　　4. 相應(yīng)國家的質(zhì)量預(yù)警信息。

 

 

　　1，寄送樣品或上門取樣

 

　　2，免費初檢，確定樣品復(fù)雜程度。

 

　　3，根據(jù)樣品復(fù)雜程度報價。

 

　　4，簽訂保密協(xié)議，開展實驗。

 

　　5，結(jié)束實驗，郵寄檢測報告。

 

　　6，后續(xù)服務(wù)。

 

 

　　GB 19300-2014 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品

 

　　GB 23200.22-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 堅果及堅果制品中抑芽丹殘留量的測定

 

　　GB/T 22165-2008 堅果炒貨食品通則

 

　　GB/T 20398-2006 核桃堅果質(zhì)量等級

 

　　GB/T 29647-2013 堅果與籽類炒貨食品良好生產(chǎn)規(guī)范

 

　　SB/T 10671-2012 堅果炒貨食品 分類

 

　　SB/T 10670-2012 堅果與籽類食品 術(shù)語

 

　　NY/T 1042-2017 綠色食品 堅果

 

　　NY/T 693-2003 澳洲堅果 果仁

 

為什么選擇中科光析科學(xué)技術(shù)研究所做堅果檢測?

　　1、中析研究所堅果檢測中心資質(zhì)齊全，資質(zhì)認證的第三方檢測機構(gòu)。

　　2、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，博士團隊，歐美進口檢測設(shè)備，保證了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　3、研究所檢測報告支持二維碼查詢真?zhèn)巍?/p>

　　4，多家分支機構(gòu)，支持上門取樣，免費初檢。

　　5，售后服務(wù)，相關(guān)工程師一對一服務(wù)。

　　6，可出具中英文檢測報告，及msds報告編寫服務(wù)。

堅果檢測流程

　　1、電話咨詢

　　2、郵寄堅果樣品或上門取樣。

　　3、工程師報價

　　4、支付檢測費用，開展實驗。

　　5、完成實驗，出具檢測報告。

　　6、郵寄檢測報告，售后服務(wù)。